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LeRustique, une coupe de notre pain mie brune sans gluten

Le plaisir du vrai pain artisanal,
le gluten en moins.

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Fournée du vendredi 23/10 : réservations ouvertes jusqu'à jeudi 18h00 !

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LeClassique, pain artisanal sans gluten (mie blanche)

LeClassique, une petite pause sucrée avec notre pain sans gluten (mie blanche)

leClassique (pain mie blanche)

La tendresse d'une mie légère et alvéolée alliée à une croûte fine et dorée. Un pain pensé pour vos tartines du matin et vos pauses salées.

Ingrédients : Eau, farine de riz, farine de manioc, fécule de maïs, huile d’olive, sucre blanc, psyllium blond, gomme d’acacia, levure de boulangerie sèche, sel marin.

leRustique (pain mie brune)

Des notes toastées de sarrasin, une mâche généreuse et une belle texture pour sublimer les fromages de la région et les repas gourmands.

Ingrédients : Eau, farine de riz, farine de manioc, farine de sarrasin, fécule de maïs, huile d’olive, sucre blanc, psyllium blond, gomme d’acacia, levure de boulangerie sèche, sel marin.

Découvrir leClassique >

Découvrir leRustique >

Trouver des gâteaux fondants et un pain artisanal à la mie qui respire relève souvent du défi pour les personnes intolérantes ou cœliaques. C’est de ce constat, dans notre cuisine à Bulle, qu’est né bulledepain.

Nous avons voulu briser les codes de l'industrie pour réinventer le plaisir du fait maison : des marbrés généreux, des sponge cakes aériens et des pains dorés au caractère authentique. Une confection fraîche, soignée et passionnément gourmande.

> L'émotion du sans gluten, sans compromis.

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leClassique est incroyable !
Un vrai plaisir en bouche.

Fille de Céline (cœliaque)

Une offre sans gluten qui va sauver beaucoup de personnes !

Sophie

leRustique avec sa mie brune
est exceptionnelle !

Mikaël

leMarbré est aussi bon voire meilleur qu'un traditionnel. Bravo !

Laurent

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